London 25 legjobb martinjai: öt év, több száz kóstolás eredménye

Öt évnyi kutatás és több száz kóstolt martini után Hughie de Zulueta és Ella May bemutatják London 25 legjobb martinját és kóstolási módszerüket.

  1. A pár standardizált módszerrel kóstolt: az italok arányát, hűtését és pohárhasználatát egységesítették a összehasonlíthatóság érdekében.
  2. A listán szereplő martinik változatosak: klasszikus száraz gin martinitől a modern, aromás variációkig terjednek, amelyeket a koktélkészítők és bárok különlegességei inspiráltak.
  3. A cikk praktikus tanácsokat ad otthoni elkészítéshez, ajánl pohárformát, vermouth-arányokat és tálalási tippeket, hogy bárki közelebb kerülhessen a tökéletes martinihoz.