Veszélyes szalmonella kitörés Kaliforniában: Egy újabb szalmonellafertőzés hullám érte el az Egyesült Államokat, miután a Vega Farms által forgalmazott tojások több mint 60 embert betegítettek meg és 13 kórházi kezelést is igényeltek.
Vega Farms tojások visszahívása
A Vega Farms, kaliforniai székhelyű élelmiszer-termelő cég önkéntesen visszahívta in-shell márka nevű tojásait egy szalmonella kitörés következtében. Az érintett termékek forgalmazását azonnal felfüggesztették a szupermarketekben és bolthálózatokban szerte Kaliforniában.
A visszahívás célja a lakosság védelme a nagymértékű egészségügyi kockázatoktól, mivel a szalmonella fertőzés súlyos tüneteket, például lázat, hasmenést és hasi görcsöket okozhat, amelyek különösen veszélyesek az idősebb, gyengébb immunrendszerrel rendelkező személyeknél és a gyermekeknél.
Oktatás és tájékoztatás
A közegészségügyi hatóságok folyamatosan dolgoznak a lakosság tájékoztatásán és az élelmiszerforgalmazók figyelmeztetésén annak érdekében, hogy ilyen esetek ne forduljanak elő a jövőben. A lakosságnak tanácsolják, hogy ellenőrizzék a vásárolt termékeket, és az érintett termékeket ne használják fel, illetve forduljanak orvoshoz, ha szalmonellafertőzés tüneteit észlelik magukon.