Rendszeres, polifenolokban gazdag ételek fogyasztása hosszú távon támogatja a szív egészségét.

1. A 10 évig tartó vizsgálat több mint 3 100 felnőttet követte, akiknél a polifenolban gazdag étrend tartós fogyasztása volt jellemző.
2. Az ilyen étrendet folytatók kedvezőbb vérnyomás- és koleszterinszinteket mutattak, ami csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot.
3. A polifenolokban gazdag napi élelmiszerek közé tartozik a tea, kávé, bogyós gyümölcsök, magvak és teljes kiőrlésű gabonák.